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あの有名な清泉寮のソフトクリーム。 夏休みには行列が出来ます。 ほんのりキャラメル味がします。濃厚なソフトクリームです。 もうちょっとコストパフォーマンスが良ければいいね〜。

越後湯沢の駅のお土産屋さんで見つけました。米の煎餅なのに、アーモンドの香りでサクサクとまるでクッキーを食べてる様な感覚でとても美味しいです。白米をのせた物と赤飯をのせた物と2種類あり、それぞれ煎餅とは思えない位の風味です。
新潟ならではの珍しいお菓子です。是非一度召し上がってみてください。